Tipps zur Vorratshaltung/Blackout-Prophylaxe

Was ist ein Blackout?

Ein Blackout bezeichnet einen vollständigen Stromausfall, bei dem die Energieversorgung für längere Zeit unterbrochen wird. Solche Ausfälle können durch technische Defekte, menschliche Fehler oder extreme Wetterbedingungen verursacht werden und mehrere Tage andauern.  

Warum ist Vorratshaltung im Fall eines Blackouts wichtig?

Vorratshaltung stellt sicher, dass essenzielle Nahrungsmittel und Flüssigkeiten auch dann zur Verfügung stehen, wenn Supermärkte nicht mehr öffnen können. Dies kann lebensrettend sein und hilft, die mentale Belastung in Krisenzeiten zu reduzieren. 

Welche Lebensmittel eignen sich besonders zur Vorratshaltung?

Lebensmittel mit langer Haltbarkeit, einfacher Lagerungsmöglichkeit, die nicht gekühlt werden müssen und möglichst wenig bis keine Energie für die Zubereitung benötigen, sind ideal. Dazu gehören Getreideprodukte, Hülsenfrüchte, Konserven, Trockenfrüchte und Nüsse. 

Wie viel Wasser sollte man für einen Blackout bevorraten?

Es wird empfohlen, etwa 2,5 Liter Wasser pro Person  und Tag zu lagern. Dies deckt den Bedarf an Trinkwasser, für die Zubereitung von Speisen muss zusätzlich Wasser eingelagert werden. Wenn Babys oder Tiere Teil des Haushalts müssen diese mitbedacht werden.  

Wie lange sollte der Lebensmittelvorrat reichen?

Ein Vorrat sollte für mindestens sieben Tage angelegt werden, besser jedoch für vierzehn Tage. Dies stellt sicher, dass man auch bei längeren Ausfällen gut versorgt ist. 

Welche Alternativen gibt es zum Herd, um Lebensmittel zu erhitzen?

Gaskocher, Campingkocher oder Grills können als Energiealternative zum Herd genutzt werden. Diese Geräte sind unabhängig von der Stromversorgung und ermöglichen das Kochen auch bei einem Blackout. Dabei ist auf eine gute Luftzirkulation in geschlossenen Wohnräumen zu achten.  

Wie kann man Lebensmittelverschwendung bei der Vorratshaltung vermeiden?

Durch regelmäßige Überprüfung der Vorräte und das Verbrauchen der Lebensmittel, die demnächst ablaufen, kann Verschwendung vermieden werden. Eine jährliche „Vorrat-Check-Woche“ kann dabei hilfreich sein. Es hilft auch, die Lebensmittel dementsprechend zu beschriften und nach Mindesthaltbarkeitsdatum zu sortieren. Beim Einkauf wäre es ratsam nur jene Produkte zu kaufen, die auch gerne gegessen werden. 

Welche Lebensmittel sind für alle, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, geeignet?

Hülsenfrüchte, Tofu, Erdnussbutter, Nussmuse, pflanzliche und proteinreiche Aufstriche in Gläsern/Dosen, Seitan-Snackwürste und Käse in Öl sind gute Optionen. Diese Lebensmittel sind lange haltbar und benötigen keine Kühlung. 

Wie kann man Vorräte in kleinen Wohnungen ohne Keller lagern?

Bei der Vorratshaltung gilt es, jeden verfügbaren Stauraum zu nutzen. Dazu zählen der Platz unter dem Bett bzw. Sofa, hängende Aufbewahrungslösungen oder Regale über Türen. Vakuumverpackungen können ebenfalls helfen, Platz zu sparen. 

Wie kann man die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern?

Lebensmittel in fest verschließbaren Behältern lagern und regelmäßig auf ihre Haltbarkeit prüfen. Eine kühle, trockene und lichtgeschützte Lagerung ist ideal. Obst und Gemüse können länger haltbar werden, wenn sie zum Beispiel eingelegt, eingekocht oder getrocknet werden.  

Was sollte man bei der Lagerung von Wasser beachten?

Am besten stilles Wasser in Glasflaschen lagern, da es neutraler im Geschmack bleibt. Glasflaschen sind zudem umweltfreundlicher als Plastikflaschen. Dabei an zusätzliches Wasser für Babys oder Haustiere denken.  

Welche Lebensmittel sollten zuerst aufgebraucht werden?

Leicht verderbliche Lebensmittel wie frisches Obst und Gemüse oder gekühltes Fleisch sollten zuerst verzehrt werden. Vor den haltbaren Vorräten sollten alle Kühl- und Tiefkühlprodukte aufgebraucht werden. 

Wie sollten die Vorräte am besten gelagert werden?

Am besten eignen sich dazu möglichst dunkle und kühle Räume, wo die Vorräte in Boxen verwahrt werden. Verschlossene Boxen erschweren den Schädlingsbefall und sind platzsparend, besonders geeignet für einen speziellen Notfallvorrat. Durchsichtige, stapelbare Aufbewahrungsbehälter erleichtern die Übersicht. 

Welche Lebensmittel sind besonders anfällig für Schädlingsbefall?

Trockene Lebensmittel wie Getreideprodukte und Hülsenfrüchte sollten in fest verschließbaren Behältern gelagert werden, um Schädlingsbefall zu vermeiden. Regelmäßige Kontrollen sind ebenfalls wichtig. 

Welche Energiequellen sind bei einem Blackout hilfreich?

Solarlampen, Gaskocher und Grills sind nützliche alternative Energiequellen. Diese Geräte ermöglichen das Kochen und Beleuchten auch ohne Strom. 

Was tun, wenn man keinen Keller für die Lagerung zur Verfügung hat?

Alle verfügbaren Stauraumoptionen in der Wohnung nutzen. Dazu zählen Schränke, Regale, Bettkästen und Aufbewahrungsboxen unter dem Bett. Hängende Aufbewahrungslösungen können zusätzlichen Platz bieten, zum Beispiel über Türen.  

Wie kann man sicherstellen, dass man im Notfall informiert bleibt?

Ein Handkurbelradio oder ein Solar-Ladegerät kann helfen, auch ohne Strom Informationen zu erhalten. Diese Geräte sind unabhängig von der Stromversorgung. 

Welche Lebensmittel eignen sich für die Zubereitung ohne Wasser?

Lebensmittel wie vakuumierter Reis, Couscous und vorgekochtes Gemüse wie Mais, Karotten, Rote Rüben und eiweißreiche Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen, Kichererbsen aus Konserven bzw. Gläsern können ohne zusätzliche Wasserzufuhr verzehrt werden. Diese sind ideal für Notfallsituationen. 

Welche speziellen Bedürfnisse sollten bei der Vorratshaltung berücksichtigt werden?

Bedürfnisse von Babys, Kleinkindern, alten Menschen, Diabetikern und Allergikern sollten bei der Vorratshaltung berücksichtigt werden. Dies stellt sicher, dass alle Haushaltsmitglieder gut versorgt sind. 

Welche Artikel abgesehen von Lebensmittel sind wichtig für einen Blackout?

Solar-Ladegeräte, Powerbanks, Handkurbelradios, Kerzen, Feuerlöscher, Löschdecken und ein Erste-Hilfe-Set sind essenziell. Diese Artikel helfen, Licht, Wärme und Kommunikation aufrechtzuerhalten. Außerdem sollte darauf geachtet werden, regelmäßig eingenommene Medikamente parat zu haben und an alternative Kühlmöglichkeiten zu denken, sollten Medikamente gekühlt werden müssen. 

Was gehört in eine gut ausgestattete Hausapotheke?

Eine Grundausstattung sollte schmerz- und fiebersenkende Mittel (Ibuprofen, Paracetamol, ASS), Schnupfenmittel, Hustenmittel, Medikamente gegen Durchfall, Wunddesinfektionsmittel, Wund- und Heilsalben, Pflaster, Verbandsmaterial, Fieberthermometer und eine Splitterpinzette umfassen.  

Warum ist das Verfallsdatum von Medikamenten relevant?

Medikamente haben ein Ablaufdatum, nach dem ihre Wirksamkeit und Sicherheit nicht mehr garantiert sind. Besonders flüssige Präparate sind nach dem Öffnen nur relativ kurz haltbar.  

Wie oft sollte man die Hausapotheke überprüfen?

Es ist ratsam, die Hausapotheke regelmäßig zu überprüfen und abgelaufene Medikamente zu entsorgen. Beim Einkauf sollte auf eine möglichst lange Haltbarkeit geachtet werden.  

22. Kann eine Hausapotheke den Besuch bei Arzt/Ärztin ersetzten? 
    Medikamente aus der Hausapotheke sind in der Regel nur zur Symptombekämpfung geeignet und können eine ärztliche Untersuchung nicht ersetzen. Bei länger anhaltenden oder häufig auftretenden Beschwerden sollte ein Arzt aufgesucht werden.  

23. Wie bewahrt man Medikamente richtig auf? 
    Medikamente sollten kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Ein abschließbarer Schrank ist ideal, um sie gegebenenfalls vor Kindern zu schützen. Müssen Medikamente im Kühlschrank aufbewahrt werden, ist dies auf der Verpackung angegeben.  

24. Welche Erste-Hilfe-Maßnahmen sind wichtig? 
    Eben der Hausapotheke sollte man grundlegende Erste-Hilfe-Maßnahmen kennen, wie stabile Seitenlage, Herz-Lungen-Wiederbelebungen und das Anlegen von Verbänden. Ein Erste-Hilfe-Kurst ist empfehlenswert.